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2022年05月13日00:18

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今週の『珍々軒』『兆徳』『珍々亭』

『珍々軒』@上野へ、5/11 14:25到着、ワンタン麺(700円)注文
平日ランチタイムにもかかわらずアメ横はのんべえで賑わっている
ここ珍々軒も例外ではなく繁盛してる中、カウンターに座り黙々と麺を啜る
あっさりスープにワンタン6個、スープまで完食
冷やし中華ののぼりを発見今年も冷やし中華巡りするかな

『兆徳』@本巣鴨へ、5/12 13:15到着、店頭10人待ち
チャーハンで有名でメディアの露出も多く行列必至のお店
従業員大陸系5人で営業、らしい接客でラーメン半チャーハン(850円)を注文
店内ほぼ玉子チャーハン注文、もランチの半チャーハンは醤油ベース
20分後入店、ラーメンはスープ少ないも出汁感あり
1/2玉子、メンマ、チャーシュー、のりの具
低下水の中細縮れ麺は食べやすくあっさり完食
そしてお目当てのチャーハンへ、こちらはチャーシューダレと思われる味付け
ややしっとりめチャーシュー、ネギ、玉子とシンプルも醤油味が濃いめ
やっぱりチャーハンは美味かった

『珍々亭』@駒込へ、5/12 13:55到着、駅前の町中華
勢いでラーメン(500円)セットチャーハン(250円)を注文
腰の曲がったお母さんと老職人3人が忙しそうに営業
超あっさりスープは意外とコクがある、チャーハンはビジュアル的には好みも
味が薄く、ラーメンスープと一緒に食べて完食
今日のラーメンは期待してなかった分予想に反して満足感あり



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