今週の『金町製麺』『珍満』

年取ると風邪の治りも悪く完治に丸2週間もかかる
GWは久しぶりの人出でぐちゃぐちゃランチは立ち食いソバ連チャン
久しぶりのラーメン行って参りました

『金町製麺』＠金町へ、5/5　13：35到着、煮干しまぜそば（800円）
冷たい味噌そば（850円）注文
まずはビールからスタート（プレモルだけどしょうがない）
店主からアテに鶏チャーシューサービス
煮干しまぜそばをアテにレモンサワー追加
煮干しがっつりの醤油だれをまんべんなく混ぜてアテには丁度いいね
〆に雉ラーメン食べようと思ったら本日なくて冷たい味噌そば注文
ちょっと冒険だけど白味噌ベースに揚げネギにちょい辛スープ
台湾屋台にありそうな感じの一杯面白かった
ほぼ常連さん相手で店主さんがまんべんなくお相手してるのが秘訣だね

『珍満』＠御徒町へ、5/6　14：45到着、
一番の近場ラーメン店、長も時間なく短時間勝負
店内意外と空いててチャーハン(690円）注文、
ほとんどの人が餃子を一緒に注文していたが売り切れだそうで
職人2人やめたらしく作れないらしい
チャーハンは毎回ブレがあるけど今日は当たり
べちゃべちゃタイプも味はちょうどいい
往復20分のランチタイムは忙しい、GW終わればゆっくりしたいわ