オオゼキの卵と飲食店ヤバイ

またもや飲食店やホテルにネガティブなニュース
オオゼキの卵が妙に高いなと思っていたら、こういうことだったのか
卵にインフレが来たらガチのやつ

卵液の部分が地味に効いてきて
コンビニサンドイッチ、総菜、レストランなど卵を大量に使う
ところの供給がこれからひっ迫する。
止まるわけじゃないので、値上げになる。
すげえな農家＞配送＞製造＞配送＞卸＞配送＞小売りまで全階層値上げ
問屋はかなり頑張らないとamazonと楽天以外いらないって言われちゃう

今後まんぼう解除になって、今年のやたら長いGW
連休が毎月続くスケジュールで、ホテルのビュッフェ系や
朝食が原材料高と相まって大変なことになる。

ロシアの欧州便飛行停止は西側の制裁が続く限り続くので
日本に欧州系の食材が入ってこなくなる。
つまり今年の秋まで続く（はず）ようなら
イタリアン、フレンチ、ホテル系
全部食材不足で価格高騰が限界を超え
潰れだす。
飲食店極寒の時代が来る。
何をやるべきか考えよう

私は食べれるもの目一杯食べて、必要物資をせこせこ買い集めた。
まだ足りないかもしれない。
でも家のスペースがもうないの

ロレックスの価格はさらに倍になるかもしれない
まさかの一億越え？

■イセ食品、更生手続き＝「森のたまご」、負債４５０億円
(時事通信社 - 03月11日 19:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=6882278