■“高級食パン専門店“がじわじわ閉店…。失敗する3つの理由と、愛されるパンの条件
(女子SPA! - 01月29日 16:21)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=156&from=diary&id=6831252
1斤で1000円は高いし買いたいとは思いませんね
スーパーなら100円で買えますよ(^_^;)
少し雑学になります。
食パンを買う時に何枚切りを買いますか?
これは地域性が関係しており関東地方では細切りの6〜8枚切りを買う人が多く逆に関西地方では太切りの4枚切りを買う人が多いです
これは何故か?
戦後、東京にGHQ本部があり多数の外国人がパンを食べる際にサンドイッチにしていたので細切りが好まれ それが関東地方で定着しました🥪
逆に関西地方では質より量を求められ太切りを好んだようです
以前 東京の安ホテルに泊まった時 朝食の食パンやコーヒーが食べ放題(飲み放題)でした。男性ホテルマンがスーパーで買ってきた食パンを焼き泊まり客がマーガリン等を付け食べるスタイルでしたが「こんなホテルの朝食もあるのか」と感じました
あと私は何故かヤマザキのダブルソフトと業務スーパーの食パンは口に合わないです(^_^;)
細切りでないとサンドイッチを作るのは難しいですね。過去に作ったサンドイッチとカツサンドです

🥪
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