今週の『マツマル』『春木屋』『寿限無坦々麺』

この間荻窪ラーメンの話のなったのを思い出して
行って参りました
まずは丸長へ行くも行列30人越え
時間つぶしでこちらへ

『マツマル』＠荻窪へ、12/28　12：40到着、中華そば（700円）を注文
カウンター席のみのお店は2代目店主と奥さんの2人体制
常連さんばかりのアウェイ状態
さっぱりスープに中太縮れ麺あっという間に完食

その後ぶらつき中華大徳はチャーハン切れで再度丸長行くも行列減らず
こちらへ

『春木屋』＠荻窪へ、12/28　13：40到着、中華そば（850円）を注文
10年ぶり以上の再訪で前回の味覚えるか
結構煮干し強くなったような前からか不明
ラード多めで最後まで熱々スープは濃いめ
中太ウェーブ麺
強気な価格設定は変わってないね

最後にまた丸長行ったけど時間なく諦めました

『寿限無坦々麺』＠御徒町へ、12/30　　14：35到着、酢辣麺（880円）を注文
2ヶ月ぶりの再訪問、坦々麺じゃなくてこちらを大辛で注文ライスサービス
オイリーなスープはゆず片がかなり入ってすっきりした感じ
細ストレート麺すするとむせるからやっかい
ここは坦々麺だなやっぱり次回はパーコー麺しよっと

自家製麺のためか麺量が半端ない、スープに麺が泳がない
すするとそばっぽい感じがいまいち引っかかる
スープは濃いめも麺とのバランス悪く
大盛りにしたのはこちらのかってでしたが満足感なかった

今年食べ納めで165杯でフィニッシュ
今年は再訪問が多かった
新店行くの少なかったかな初訪93軒