豆腐のぬか漬け

・材料
木綿豆腐
ぬか床

・作り方
豆腐に重しをして、
30分〜１時間くらい放置
写真左上

ぬかに漬ける、１日〜３日くらい放置
ぬか床は無印良品でにて購入
写真右上

薬味不要

毎日、豆腐を飽きずに食べられる。



きふはぬか漬けを覚えた。