《くろく》東口店　7/9の限定「白河風」　2021年44杯目

《くろく》東口店　7/9の限定「白河風」　2021年44杯目

仙台駅東口　BiViの裏
駐車場無し
900円（食券制）

　白河風ラーメンをやっているのであれば、行かないわけにはいきません。
　手打ち風平縮れ麺に、肉の感じが残るチャーシュー。葱にメンマに海苔。
　シンプルですね。シンプルさが白河風ですね。
　麺は手打ち風（製麺機に掛けるので自家製麺で「手打ち」ではないです）で、平縮れ。
　この麺があっさり目のスープに良く絡む。
　去年、今年とコロナで白河に行けなかったので、代わりに味わいました、

　ご馳走様でした。
　美味しかったです。
　

ラーメン日記
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