木曜カレ〜

休日です。
木曜ですが夕方からカレー作り。
ここ一か月以上、毎週カレー作りをしていましたが先週は蒙古タンメン中本のテイクアウトに負けました。(笑)
今週はちゃんと食べるよー！

今回はジャガイモの皮剥きがとても楽チンでした。
今まではレンジでチンしてスルッと剥ける裏技を使ってたけど温めた分、切る時や煮込んでる途中でボロボロくずれちゃんだよねぇ〜。
先日見つけたアイテムが大活躍、タワシのようにゴシゴシするだけで皮が剥ける。
ただやり過ぎるとジャガイモがどんどん小さくなってしまう。(笑)


今日はタマネギの他にニンジンもミキサーでペーストしてみました。
前回、よく煮込めてなくて硬くてボソボソしてたからちょっと新しい試み。

けっして前回買ったこれで遊びたかった訳ではない！(笑)
可愛いニャン。

前回はちょっと失敗だったけど、今日は超絶メガっさ辛くてウマい！
またゴハン二合いただきます。


おしまい。
じゃ、（⌒０⌒）/〜〜 ほんじゃ！