今晩カレーにする理由！？

昨日はいつもより早めに会社へ行って仕事してきた甲斐があり、どうにかこの間の残業の要因となっていた課題を片付けることが出来た。
会議の間に内職をするというチートな方法ではあったが、ともかくこれで懸案は何とか片付いてくれた。

「期日までに間に合わせなければ！」という焦りとプレッシャーから解放され、少しホッとした気持ちで在宅勤務の朝を迎えている。
ここからは「戦後処理」ということになるが、このあと頑張っていきたいものだ！

さて、在宅勤務の日ということで、今晩は配偶者のぐでちゃんから、食事を作る当番を仰せつかっている。
いわゆる「ねこぐさ定食」を作るのである。

「定食」といっても、今日はカレーにしようかなと考えている。
その理由はいくつかある。

ひとつは、気温がかなり下がってきたことだ。
今朝の室内の気温はなんと２４℃を下回っており、完全に秋の気温だ。

これだけ涼しくなれば、カレーを作っても簡単には傷まない。
今こそ作り時だ！と思う。

二つ目の理由は、先日藤沢の実家を訪れた際、じゃがいもと玉ねぎを大量にもらってきたことだ。
両親だけでは食べきれないぐらいの量をおすそ分けしてもらったそうで、消費に「協力」して欲しいと言われたので有難くもらってきた。

これだけあればカレーを作るのには十分な量であり、あとはニンジンと肉とルーがあれば作ることが出来る。
お膳立てがすでに整っているのである。

そして三つ目は、これまで残業続きだったことで、上司から残業規制が言い渡されていることだ。
在宅勤務ではあるが、１日の所定の時間を下回ってもいい旨許可を貰っている。

早めに仕事を終えれば、それだけ早く料理に取り掛かることが出来る。
カレーのように、ある程度時間をかけて煮込んだほうがおいしくなるような料理にはもってこいのタイミングなのだ。

というわけで、気温・食材・時間と、カレーを作る条件が整った。
美味しいカレーを作って、配偶者のぐでちゃんに喜んでもらいたいなと思っている今朝の私であった