チョルミョン

昼にチョルミョンを食べた。チョルミョンは韓国の麺。
この間、八潮市の韓国食材屋に行ったときに買ったもの。
なかなか日本では手に入れることができない。

予め野菜とかは切ってくれていたため、茹でて冷水で冷やして
具材のっけて専用のタレを掛けて出来上がり。
テレワーク中の昼でも支障なく頂ける。

韓国にいた頃は昼によく食べた。あちこちで売っているし、
夏とかの暑いときにはヒヤってしていておいしい。
パッケージには"韓国風辛旨まぜそば"と書いてある。
激辛ではないけど韓国らしくピリッと辛い。
麺は弾力があってコシがあるタイプ。
日本だとなんだろう、、冷やし中華みたいなポジションかな。

久しぶりに食べるとおいしさもひとしおだ。