たこ焼きにキャベツ

昔から普通に入れるわ。
フードプロセッサーでコマ切れにして生地に混ぜるの。
確かにお好み焼きぽいけど、別にそれが邪道とは思わんな。
文化が土地土地で独自の進化を遂げるのは当たり前だし。
だからこそチョコポテチやいちご大福も誕生したわけじゃん。
料理におけるただ１つの正義は「美味い」である。

■東海地方ではタコ焼きにキャベツを入れるらしい　衝撃の食文化に関西人「理解に苦しみます」
(Jタウンネット - 05月07日 08:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=241&from=diary&id=6509034