ラーメン日誌　その619

「らーめん鴨to葱」 3杯目
鴨ワンタン麺 ￥950

12/30に次回は1年も開ける事はないでしょう…と書いた「鴨to葱」でしたが、1ヶ月も開けずにやってきました。11時半と早めの到着でしたが平日ということもあって列なしで入れました。

3杯目にして初のワンタン麺、着丼するとワンタンはそれ程目立ちません。食べてみると皮がすんごく薄い〜　スルッと食べられてしまいます。小ぶりなれど挽肉もうんまい！

明日から緊急事態宣言下に入りますので、よりラーメン店を含む飲食店は厳しい状況が予測されます。春の緊急事態宣言の時は外食自粛しましたが、今回はあまりにも未対策な店以外は利用していくつもりです。ラーメン店は基本皆さん黙々と食べていますので飛沫は飛びかわないと思うので…