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2021年01月05日20:41
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2020年12月読んだ本
年末年始GOTOトラベルキャンペーンの一時停止で、業界はモロに影響を被っております(キャンペーン自体は2月末まで延長になりましたが…)。
レストランは客足が右肩下がりである一方、年末商品は中食が好調に伸びていた模様。
この需要は一時的なものであるのか、来るべき新常態なのか。普遍的なものなんてありません。
10年前の震災でかつて僕たちはそう学んだ筈。
頑張れニッポン、負けるな東京五輪！僕は限界だ。
集客を上げたい、単価を上げたい、付加価値とホスピタリティで勝負をしたい。
人員調整してひり出した利益率なんて、利益とは言えないと思う。
くそっ！読んでやる。
2020年12月の読書メーター
読んだ本の数：33冊
読んだページ数：7048ページ
ナイス数：1ナイス
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■戦場の現実と正体 (漫画家たちの戦争)
読了日:12月31日 著者:水木しげる,手塚治虫,楳図かずお,古谷三敏,松本零士,比嘉慂,白土三平,秋本治
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■われわれはいかに働き どう生きるべきか―――ドラッカーが語りかける毎日の心得、そしてハウツー
読了日:12月30日 著者:P.F.ドラッカー(述)
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■こどもSDGs(エスディージーズ) なぜSDGsが必要なのかがわかる本
読了日:12月29日 著者:バウンド
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■子どもたちの戦争 (漫画家たちの戦争)
読了日:12月29日 著者:ちばてつや,巴 里夫,永島 慎二,わち さんぺい,小沢 さとる,あすな ひろし,石坂 啓,弘兼 憲史
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■秋山祐徳太子＋しりあがり寿 ブリキの方舟
読了日:12月29日 著者:秋山 祐徳太子,しりあがり 寿
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■世界史とつなげて学ぶ 中国全史
読了日:12月28日 著者:岡本 隆司
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■引き揚げの悲劇 (漫画家たちの戦争)
読了日:12月28日 著者:村上 もとか,ちば てつや,石坂 啓,巴 里夫,矢島 正雄,弘兼 憲史,おざわゆき,望月 三起也
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■理系バカと文系バカ (PHP新書)
読了日:12月25日 著者:竹内 薫
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■もりのえほん (安野光雅の絵本)
読了日:12月25日 著者:
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■ふしぎなえ (安野光雅の絵本)
読了日:12月25日 著者:
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■香港とは何か (ちくま新書1512)
読了日:12月25日 著者:野嶋 剛
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■間違いだらけの日本のインバウンド (扶桑社新書)
読了日:12月21日 著者:中村 正人
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■中国の大問題 (PHP新書)
読了日:12月19日 著者:丹羽 宇一郎
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■出征と疎開そして戦後 (漫画家たちの戦争)
読了日:12月18日 著者:手塚 治虫,野坂 昭如,滝田 ゆう,こうの 史代,石野 径一郎,木内 千鶴子,佐藤 まさあき,矢島 正雄,弘兼 憲史,あべ 善太,倉田 よしみ,高橋 遠州,永松 潔,村野 守美,藤子 F・不二雄
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■なぜ本屋に行くとアイデアが生まれるのか(祥伝社新書321)
読了日:12月18日 著者:嶋 浩一郎
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■現代アジア学入門: 多様性と共生のアジア理解に向けて
読了日:12月17日 著者:
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■デザインホテルズ アジア
読了日:12月14日 著者:奈良澤 充(株)ステアリングアンドアソシエイツ代表取締役
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■なぜ台湾は新型コロナウイルスを防げたのか (扶桑社新書)
読了日:12月14日 著者:野嶋 剛
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■1分間スティーブ・ジョブズ 人生に革命を起こす77の原則 (1分間シリーズ)
読了日:12月13日 著者:桑原 晃弥
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■激震! セクハラ帝国アメリカ 言霊USA2018
読了日:12月11日 著者:町山 智浩
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■モンプチ 嫁はフランス人 (フィールコミックス)
読了日:12月10日 著者:じゃんぽ~る西
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■1分間コトラー 顧客を虜にする戦略的マーケティング77の原則 (1分間人物シリーズ)
読了日:12月10日 著者:西村 克己
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■「世界征服」は可能か? (ちくまプリマー新書)
読了日:12月10日 著者:岡田 斗司夫
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■ロンドンのホテルマンの制服 (制服・衣装ブックス)
読了日:12月09日 著者:横山 明美
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■ワインと外交 (新潮新書)
読了日:12月09日 著者:西川 恵
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■あ、「やりがい」とかいらないんで、とりあえず残業代ください。
読了日:12月08日 著者:日野 瑛太郎
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■「最強のサービス」の教科書 (講談社現代新書)
読了日:12月07日 著者:内藤 耕
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■「家族」と「幸福」の戦後史 (講談社現代新書)
読了日:12月05日 著者:三浦 展
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■1分間ドラッカー 最高の成果を生み出す77の原則
読了日:12月04日 著者:西村 克己
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■ごはんのおとも
読了日:12月03日 著者:たな
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■ホテル業界大研究 (業界大研究シリーズ)
読了日:12月03日 著者:中村 正人
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■生まれたときから「妖怪」だった (講談社+α文庫)
読了日:12月02日 著者:水木 しげる
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■今のアメリカがわかる映画100本
読了日:12月02日 著者:町山 智浩
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▼読書メーター
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