ジャーマンポテト

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「ジャーマンポテト」の動画をアップしました。
基本的にジャガイモと厚切りベーコンと玉ネギがあれば出来ます。
ジャーマンポテトは胡椒のピリ辛でアルコール飲料に良く合うと思います。
ジャガイモの下処理がチョット大変だけど、ピーラーを使えば楽に早く作れると思います。
https://www.youtube.com/watch?v=iwdgPZg2ljI
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