ナスの肉味噌炒め

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「ナスの肉味噌炒め」の動画をアップしました。
基本的にナスと豚肉があれば簡単に作れます。
味噌味が濃すぎなくご飯のオカズにもビールのツマミにも合うので是非参考にしてみて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=Qo4JjtxXgSE
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