無責任なアドバイスに翻弄される／ADDならではの『キッチンの悩み』

無責任なアドバイスに翻弄される／ADDならではの『キッチンの悩み』

私がきちんと計量して料理をする話をすると、

『そんなの【適当】でいいのよ。私、レシピ見ないよ』

あ、そうなの？
じゃ、適当に。
大きな醤油のボトルを持ってドボドボー！
できた料理はめちゃくちゃカライー！

料理経験豊富な人は、大さじ２杯などの分量を体得しています。
だから、【適当】と言っても、それなりに『良いさじ加減』で作れるのです。

料理初心者は、違います。
ADDだからなのか単なる初心者なのか。
大きなボトルごと入れて、ドボドボーっとなってカライ料理を作って、
『やっぱ、計量しよう』
となるわけです。
乾燥ワカメも袋を持ってドバドバー（笑

『そんなの【適当】でいいのよ。私、レシピ見ないよ』

つまりマウンティング？

そんな無責任なアドバイスは、無視して、きちんと計量するようになったら、
美味しく作れるようになりました♪


※ これは、むしろ ASD かも知れませんね

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