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2020年08月13日09:11

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明確な違いは書いてありますよね?

完璧に作られたのがパフェで、日曜日に作られたのがサンデーなわけですよね。

当時のレシピもしくは、それを踏襲したアレンジまではパフェでそれ以外はサンデーとなるわけですよね。
一応、文中でもパフェはムースを使ったと書かれているわけですよ。
一方「サンデー」は、そもそもの名称が、「アイスクリームサンデー」なわけです。
アイスクリームをベースにゴテゴテと盛り付けたら、それはもう「サンデー」なわけですよ。

プリンをベースに盛り付けたら、プリンアラモードなわけでしょ?

であれば、

ムースをベースに盛り付けたら、パフェ
アイスクリームをベースに盛り付けたら、サンデー

となり、明確に別物と言えるわけですよ。
ガチガチにする話でもないので、アイスとプリン以外をベースにしたらパフェという括りでも良いとは思いますけどね。

パンケーキとアイスをパフェグラスに積層で入れ、最後にゴテゴテと飾り付けをした場合、パフェかサンデーか?という話は分かりますが、これもお店が、パンケーキの工夫を推したければ、パフェでしょうし、アイスを推したければサンデーという事になるのかと。

昔、ジャンボパフェを名乗る巨大積層ソフトクリームがあったわけですが、この理屈で言うと、ジャンボサンデーとなるわけですよね。
パフェグラスに、コーンフレークと、ソフトクリームで数段の積層を作り、上から何かを掛けて出来上がりでしたからね。
コーンフレークは推しアイテムじゃないですよね?w多分・・・。

ちゃんと推論が立てられるくらいの情報を場に出しているのですから、何故、違いが無いという結論に至るのか、謎です。
むしろ私は、この雑文の読んで、明確な違いがあるんだという結論に至ったんですけどね^^;



■パフェとサンデーを分ける唯一の違いは? 実は具材でも器でもない!/毎日雑学
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=140&from=diary&id=6192467

 この雑学では、パフェとサンデーの違いについて解説します!

【こちらも読みたい】三角(右)150年前から日本で愛されるカレーの歴史 最初の具材はまさかのアレ!?/毎日雑学

雑学クイズ問題
【パフェとサンデーの違いとは?】

 A.のっている具材

 B.値段

 C.作られた国

 D.器

 答えは記事内で解説していますので、ぜひ探しながら読んでみてくださいね!

パフェとサンデーの違いを解説、面白いデザートの雑学
【パフェとサンデーの疑問】

 皆さんはパフェとサンデーの違いについて説明出来ますか? なんとなくのイメージはあると思いますが、明確にこれといった説明をするのは難しいと思います。そこで、ここではパフェとサンデーをそれぞれ調べて、違いを見つけていきましょう!

【パフェとサンデーの一般的なイメージ】

 パフェと聞いて、皆さんは何をイメージしますか? 筆者は、パフェといえば一般的には細長いグラスに生クリームとアイスとフルーツが乗っているイメージです。とても華やかで豪華な感じがしますよね。

 続いて、サンデーのイメージ。パフェよりはサンデーの方が安価でマイナーなデザートのイメージがあります。イメージとしては、ソフトクリームの上にチョコレートやフルーツソースがかかっているような印象です。

 と、いうことは、上に乗っかっている食材によって、パフェとサンデーの定義に違いがあるということでしょうか?

【パフェとは?】

 まずはパフェについて解説しましょう。パフェというのは、1910〜20年代にフランスで作られたフルーツのムースが元祖だそうです。「パフェ」という言葉自体にも意味があり、これ以上は存在しない“完璧なデザート”という意味が込められています。フランス語で「完璧な」を意味する「parfait(パルフェ)」が語源となっており、やがて世界へ広まっていきました。

【サンデーとは?】

 次はサンデーについて解説します。サンデーは1890年にアメリカで誕生したデザートだといわれています。由来としては日曜日に売られていたことから、サンデーと呼ばれたそうです。しかし、日曜日はイエス・キリストの安息日だったため、そのままの名前が使われることは不謹慎とされました。そのため、英語の綴りではsundayとは書かずにsundaeと書くそうです。

具材でも器でもない!「パフェ」と「サンデー」を分ける唯一の違いは?/毎日雑学

【結局、パフェとサンデーの違いは?】

 パフェとサンデーについて解説しましたが、特定の食材が使われているわけでもないようです。そのため、違いとしては、フランスで生まれたものがパフェで、アメリカで生まれたものがサンデーという違いがあるだけのようです。

 日本ではイメージに多少の違いはありますが、明確な違いはないんですね!

 ちなみに、似たようなデザートでもフランスではパフェと呼ばれていて、アメリカではサンデーと呼ばれています。ということは、日本ではどちらで呼んでも間違いはないということになりますね!

 それでは雑学クイズの正解発表です、答えはもうお分かりですよね?

まとめ
 パフェは1910~20年代にフランスで生まれ、フランス語で「完璧な」を意味するパルフェという言葉が語源となっている。

 サンデーは1890年代にアメリカで生まれ、日曜日に売られていたことからサンデーと名付けられた。

 生まれの違いだけで、パフェとサンデーには明確な差は無い。

 結論としては、日本ではどちらの名前で呼んでも間違いではない。

※提供している情報には諸説ある場合があります。ご了承ください。

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