東京から、関西の大学に行った女子が怒っていました。
信号待ちをしていたら、おばちゃん二人が後ろから服生地を触るのだそうです。
「エッツ!」と、振り向いたら、いかにも嘲った顔つきで、「フン、安もんやんけ」と。
この論争に乗るのは、このおばちゃんたちに「安物ではありません!」と論争を仕掛けるようなものです。無駄だし、意味がありません。まあ、喧嘩両成敗や、「何とかに構うは、共何とか」といいます。アレですね。
餃子が食いたくなりました。
お勧め。
大餃子40個分
合い挽き400g ニラ半束、キャベツみじん切り大4分の1玉くらい。ニンニク三かけ摺りおろし、オイスターソース大匙二弱、胡椒適量(生姜のしぼり汁ティースプーン半分、ホタテの粉ティースプーン半分)カッコはなくてもいい。
こねて包むだけ。
餃子は満州引揚者が持ち込んだものです。ですから、豚肉が多いですが、合い挽きやオイスターソースで作ってもうまいです。
豚肉で作り、野菜をキャベツなどにすると、冷凍に勝つのは大変です。
豚肉で作ってうまいものを作る人もいますが、多くは皮は市販です。スーパーで売っている大メーカーの小麦粉でいいから、少なくとも皮は自作したいですし、
文句をつけたい人は、一度自分で小麦粉を挽くといいですね。自動パン焼き機というものがありますが、あれに凝ると、粉を吟味するそうです。実は、石臼は二千円くらいから通販で売っていて、小麦も無農薬や玄麦など様々なものが入手できます。
…なんて、論争に乗るようですが、他人を偽物扱いする人、自分が上から目線で教化しようとする人は、偽物である場合が多いといいたいです。
■SNSで話題の冷凍餃子論争 味の素のツイートが「良い言葉」「さすが」と反響
(しらべぇ - 08月07日 08:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=6186023
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