米沢牛のはなしの続き　と　ビワのはなし

先日、職場の引っ越しの後片付けで
休日出勤をした私は
ご褒美ってことになるのかな？、
上司から米沢牛をいただきました＼(^o^)／
↓
2020年07月15日の日記
「米沢牛のはなし」
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頂いた半分はすぐに
焼いていただきましたが、
ちょっと焼きすぎた感もあり
実を言うと、大成功！とは言えませんでした。

残りは絶対成功させたい！
そう思って、どういう使い道をしたらいいのか
頭の中で練っていたところ（笑）、
上司から
「渡すのを忘れていたわ〜」と取説（！）をいただきました。
↓


ふぅ、食べてしまう前で良かったぞ！

熟読しましたよ、取説（！）。
さっと焼くか、すき焼きかの２択がベストのようです。
そこで、庶民の私は
すき焼き風にすることにしました。
家族の夜ご飯がバラバラなので
すき焼き風のおかずに決定。
ちょうど白菜の買い置きもあるしね(^^)

週末の夜、
作り始めてから気づいたんだけど、
直前に白菜を使い切ったのでした。
ほんと、私、バカ・・・。

しかも、春菊も長ネギも忘れてて
彩りもあったもんじゃないわ。

はい。
すき焼きとは言えない料理になりました。
お肉とキノコ類と豆腐の煮物だね^^;
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976307175&owner_id=4792539

それがですよ！
さすが、米沢牛
お肉がとろけて、サイコーに美味しかったぁ〜(^^)


焼くだけではなく、煮て大成功！

余りには野菜を足して（足しすぎてお肉が見えないわ）
お昼ごはんにも。
余すところなく堪能しました。


米沢牛、本当に柔らかくて美味しかったでーす＼(^o^)／
上司に感謝

※おまけ。
赤いお弁当箱は日曜日に買ったばかりのもの(^^)


さっそく使いたいがために
丼料理にしました（笑）
↓
2020年07月20日の日記
「ガッカリなひまわり畑」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976357300&owner_id=4792539

デザートはＦさんに頂いた
手作りのびわのシロップ煮。


先月、１瓶いただいたあとも
また２瓶いただいたのですよ。
なんとｆさんはあの後アレルギーになってしまい
ビワと桃が食べられなくなったそうなのよ（泣）
そこで、彼女宅のシロップ煮を
私が引き取ったというわけです。

そういえば・・・
びわの種の話はまだＦさんにはしていませんのよ・・・
ビワの種の成分がガンに効くというのは
エビデンスが無く（東京都知事風！）


ビワの種の成分を大量に取ると
逆に体に悪いってこと・・・
↓
2020年06月13日の日記
「びわの種のはなし」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1975987193&owner_id=4792539

ビワの種の焼酎漬けを大量に作って
ガンの弟さんにせっせと送り続けている彼女に
このことを言うべきか言わざるべきか・・・

みなさんなら、どうします？？？