岐阜県の緊急事態宣言が解除されて1週間。街中にも人手が戻ってきた。
用事で出かけた帰りに店の前に立ち寄り、営業を確認したので娘たちと出かけた。久しぶりにラーメン店に行った。
娘たちも好きな店なので行くことに異論なし。
娘たちはいつもの通りラーメン。鶏白湯のスープがお好みであるが、自分はいつも通り和えそば、パクチートッピング。迷ったが今回はトッピング券1枚。2枚にして大量のパクチーでも良かったかな。
朝飯を抜いているので空腹絶頂。やっときた和えそばの写真もそこそこに、和える手も急がせて啜る。
うん、花椒が思い切り効いてアッという間に舌がシビれる。これも相変わらずだ。シビれる舌でもしっかり味が判るので味がしないわけでは無い。
レアチャーシューとパクチーを併せて麺と啜るとパクチー特融の風味が口中から鼻に抜けていく。これが苦手と、娘たちは言う。人の嗜好とは面白い。
ザクザクとパクチーを咀嚼して楽しむ。麺は太麺で無料で大盛にしているので食べ応えは有る。久しぶりのイロドリ和えそば、ご馳走様。
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