今朝は本当にいい天気に恵まれた。
緊急事態宣言が明けて2度目の日曜日なので、どこかへ出かけてもいいかな?と思う。
もっとも、まだ県外への移動は自粛が呼びかけられているので、1時間もかからない岩国にすらいくことが出来ないのだが・・・。
もう少し、自由に行けるようになってから、旅のプランは考えたいと思う。
さて、1週間前のことだが、家で大量に煮物を作った。
その際、大根を丸々1本分入れたのだから、その量が窺い知れることだろう。
お蔭さまでその煮物はそれなりにおいしく出来上がり、我が家での食事において野菜の摂取を大いに促進してくれた。
その際、大根をカットしたわけだが、その端の部分からわずかに大根葉が生えていた。
買ったときには完全にカットされていたのだが、調理が後回しになっていた関係で葉っぱが伸びていたのだ。
それを見て、捨ててしまうのもなんだかもったいない気がした。
そのため、その大根の端っこを台所の流しに置き、様子を見ることにしたのである。
すると、見る見るうちに大根葉が成長してくれたのだった。
私がこれを見て「このまま捨ててしまうのはもったいない」と思ったのは、生来の貧乏性のせいだろうか?
ちょうど傍らにあったヨーグルトの容器のふたをひっくり返して水を張り、本格的に育ててみることにした。
場所についても、日の当たりにくい台所から、南側にあるベランダの室外機の上に移したのである。
大根の茎の数が増え、葉っぱがますます元気に伸びたことは言うまでもない。
今では底の浅いヨーグルトのふたからペーパーボウルに移し、そこに張った水の中に植物の培養液を入れて成長の促進を図るようにしている。
ここまでくると、ちょっとした観葉植物である。
せっかくなので、しばらく育てていきたいなと考えている。
ここまで育てていると、最後はどうしようか?食べてしまおうか?と悩んでいる。
植え替えるような場所は無いし、そもそも「二毛作」みたいなことが出来るかどうかも分からない。
とはいえ、このまま生ごみにポイっとするのも勿体ない話だ。
大根葉の処遇を考えながら、しばらくはその成長を見守り続けたいと考えている今日の私であった

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