この記事も、まだ説明不足

「ランチパック はちみつ&マーガリン」パッケージに思わぬミス　養蜂家「その花は蜂蜜出ないやつ」→ヤマザキから感謝の手紙が届く
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=6056859

このイラストは、標準和名「ギンヨウアカシア」。
ミモザアカシアは別名で、一般的に「ミモザ」と呼ばれているのが、この花。

ギンヨウアカシアは風媒花なので、虫を呼んで花粉を運んでもらう必要がなく、虫のために蜜をたっぷり用意することもない。
そもそもミツバチの活動時期よりも早い季節に花を咲かせてしまう。

……と言う話は、ちょっと植物を勉強していれば、割と普通に知っていることで、プロの知識でもなんでもない。
動物が専門の私でも普通に知っている話。

ちなみに、みつばちの病気は家畜伝染病予防法の守備範囲なので、獣医はみつばちのことも必修で学んでいます。


それから、マスプロのはちみつ入り製品のはちみつは、クロストリジウム等の細菌汚染対策のために、しっかり殺菌し、沈殿物などのもとになる不純物を除いて、ほぼ糖蜜の状態に精製したものに、香料などを添加して、はちみつ味に戻しているものが多く、大量に安定した品質を供給できるようにしてある。