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2019年12月13日08:22

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瑞風での和食タイム♪

2019年12月7日(土)11時30分より、食堂車「ダイナープレヤデス」での食事が始まった!
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2交代で食事を頂くことになるらしい。

瑞風だけあって、それもただの食事ではない。
京都「菊乃井」の村田吉弘氏が監修した「京点心」が私たちを待っていたのである!(^^)!
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さっそく乾杯のためにシャンパンが注がれる。
配偶者のぐでちゃんはお酒が苦手なので、私もお付き合いしてフランス産のノンアルコールスパークリングワイン「グラン ロゼ1688」をチョイスした。
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そして、旅の前途を祝して乾杯(^^)/
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流れゆく車窓の景色が、私の気分をワクワクさせる♪

そこへ、いよいよ京点心が運ばれてきた!
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これはまた、食べる前から目で楽しませてくれるようなラインナップではないか!

というわけで、夢中で頂いたことは言うまでもない。
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柔らかいたこの煮物も手綱寿司もぐじの細造りも美味しかったが、特に「かに御飯」が絶品に感じられ、2杯もお代わりしてしまった(^^;)
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飲み物もお代わりし、今度はトマトジュースを頂いたのだった。
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これまた、トマトジュースらしからぬ美味しさで、さすがは瑞風!と思わせるに十分だった。

食事が沢山出てくるだろうからと、朝食を抜いておいて良かった。
ちょうどおなかが満たされたところでデザートである「水物」を迎えるという、理想的な展開となったのである。

やがて列車は、山陰本線の山家という駅で停車した。
すると、ここで思いもよらぬパフォーマーが姿を現したのだった!
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瑞風の画像を張ったボードの裏に、メッセージを書いているのである。
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どうやら、瑞風が大好きな方のようだ。
クルーの方からも、常連さんだと教えていただいた。

そうこうしているうちに、水物である「柚子ソルベ 白ワインジュレ 季節の果実」が運ばれてきた。
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これももちろん美味しかったのだが、窓の向こうではさらにパフォーマンスが繰り広げられる。
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そしてそれは、食後にサロン・デュ・ルゥエストで開催された瑞風茶会の前にも続けられた。
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発車間際には、乗客もこちらの方も手を振りあってお別れしたことは言うまでもない。
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さて、というわけで素晴らしい昼食が終わり、今度は車内での茶会となった。
はたして、どんなひとときを過ごすことになるのか?

この続きは、また明日の日記でレポートしたいと考えている私であった。
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-つづく-
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