久しぶりの投稿、男の料理他！

台風19号以来の投稿になります。
ニュース等で悲惨な被害状況が次々と明らかになり、しばらく投稿する気になりませんでした。

被災された皆様には心からお見舞い申し上げます。

巨大な台風が通過した12日、我が家ではベランダからの雨漏れと庭のフェンスが少し損傷しましたが、停電や断水はありませんでした。

台風の通過中は何もできないので、遅めの夕飯にと、ストックしておいた袋めんとあり合わせの野菜を使い、味噌バターラーメンを作りました。


サッポロ風の味噌コーンバターにしたかったのですがコーンとラードを切らしていました。

ラード無しであっさりした感じでしたが家族にも好評でした。

そして、24時頃には台風は通り過ぎて嘘のように静かになりました。

次の13日は当初から予定されていた河川敷のラジコン飛行場の整備に参加しました。

こちらの川もかなり増水しましたが飛行場の少し手前で止まったので予定通り草刈り整備が出来ました。



ただ、低い場所にあった倉庫内が30センチほど床上浸水したので立てかけてあった全ての刈り払い機のエンジン部分が水没していました。

しかし安全のためキャブレター内も含めて完全にガソリンを抜いて収納していたので、水抜きと新しいガソリン補給で問題なく使用できました。

草刈り整備も無事に終わり、予定通り次のイベントが開催できます。

模型飛行機専用飛行場の多くが河川敷にあり、今回の台風では大きな被害に遭った中、運が良かったと思います。


豆：最近は回転寿司でミニラーメンを食べてますが昨日は家系ラーメンでした。


こういう場合は味のプロが有名店の味をインスタント化して全店で提供していますので、量は少なめですがかなり近い味がします。

なので◯◯ラーメン監修と言っても、レシピは別物で企業秘密は教えなくて済むそうです。

音楽の場合は耳で聴いた曲を音符にする事を耳コピや採譜(サイフ)と言いますが、同じように食べた味を再現出来る能力のある人がいるという事に驚きました。