277【料理】サンマ

魚のホルモン焼きやな。苦味もあるが、身とワタを一緒に食べると更に脂がのった感じになって美味しいよ。

ワタごと食べるのはサンマ、アユ、シシャモくらいかな。シラスもワタつきといえばつきだけど。



■「サンマの塩焼き」の"わた"、食べる？ 食べない？ みんなの意見は…
(TOKYO FM + - 10月02日 19:20)
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