太湖三白

中国出張の楽しみは食べ物。

今回、無錫で食べたのが「太湖三白」。
百度によると。
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾。

　
白魚は美味しいけれど、骨が多くて食べにくい！
銀魚は小さくて食べやすい！

　　

　



今回はたまたま白虾は食べられませんでした。