ラーメン日誌 その462

「無銘」 4杯目
熟成練り醤油らーめん ￥700

少し早めの残業明けで11時15分に神田着、これはカラシビラーメンのチャンス！と向かうと、なんと20人以上の列……orz

並ぶ気にはならないので無銘に変更します、此方はすんなり入店、トリュフかけが続いていたので醤油らーめんにしてみました。

着丼すると、トッピング無しでこのボリュームです、初めて来た時は「具沢山」を頼んで残しそうだったんだ。

ベジポタっぽいスープは美味しい、練り醤油を崩すとかつ節？の味わいがします。並盛りでしたがちょうど良い。デフォでこれだけ具沢山なのはホントに嬉しい、最近、野菜の気分だしな… ← 健康診断の結果的にw