一昨日の「松戸富田麺絆」今日の「富田食堂」

1月以来の帰省今年はあと2回ぐらい帰りたいなと思いながら途中下車して行って参りました

「松戸富田麺絆」@KITTEへ、20:30到着、10人並びに接続、21時閉店間近も行列
あの富田が都内に3月出店、
あの東池大勝軒の中華そばを再現したお目当ての中華そば(900円）を注文
だし感半端ないスープはひき肉たっぷりで佐貫大勝軒を思い出す、のど越しいい中ストレート麺もクオリティー高い、再現と言うより進化型と言える一杯

「富田食堂」@松戸へ、12:30到着、並び5人
濃厚つけ麺(850円）を注文
移転してからお初、水曜日富田は定休日なのでこちらでつけ麺を堪能
4年ぶりの富田って言うかつけ麺自体超久々
おお此これこれ、ドロッとしたスープに弾力ある全粒粉の太麺とスープ割りまで飲み干して旨完