あのスプーンフォークは嫌だけど

なぜ「スガキヤ」は中京圏で繁栄した？　「だし」の哲学と強固なビジネスモデル
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=5543968

大昔、先代が亡くなり息子社長が就任した直後に会った。その時、『うまいと言うより、安いと言われたい』と言われた。
潔いなあと感心した。
そ、

そんだけ。