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2019年02月20日09:46

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カモとネギ

①鶴ヶ城

さて、春のような日ではございますが、
雪の鶴ヶ城の写真も載せておきます。

②カルガモ

お城のお堀には、
カルガモの群れが泳いでいました。

水深の浅い部分では氷結して、
雪をかぶっている場所もありましたが、
メインストリートのわきにあるお堀では、
カモがたくさん見られました。

③ネギ

金土日の小旅行中、
土曜日にお会いした友人が、
葱を背負ってきてくれました。
ご自宅で栽培してる葱を朝採りして、
パックしてくれました。

④ネギ

一晩、滞在中のホテルにおいて、
日曜日に、松戸に戻ってきまして、
女房様に調理してもらいましたのが、
火曜日でございます。
日をおいてしまい、申し訳ございません＾＾

⑤葱の豚バラ肉巻き巻き

葱は、少し太めの下仁田葱風でございます。
（タマネギとネギの交配種、分葱にも似てるのかも？）
女房様は、豚バラ肉を巻いて、蒸し煮に調理しましたょ。

少しポン酢をかけて、召し上がれ！
ってことで、いただきました。
家族で食べるため、量も増しまして、松戸産の葱も使ってます。
手前の太いのが会津若松産のお葱でございます＾＾
とろけるようなお葱でございました。
女房様も子供も大満足です。

美味しゅうございました。
ごちそうさまでございます＾＾

☆撮影日：2019年2月19日（火）ほか・・・千葉県松戸市ほか

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