紫色の鍋

今日は寒いから鍋にした。
タラの切り身を買ってあるのですぐ用意ができる



白菜やキノコ　豆腐や白滝　タラの切り身だ。
ふたを開けたら　紫色に変色した　白いものたち。



ええっーこうなるの????



実は見かけた紫の白菜を使ったのだ。
ポリフェノールがいっぱいとかなんとか・・・
然し不気味だよね。



ボンズに浸したら　赤く変わるところなんぞ　きゃーー―化学だ



夫さんはビーツの赤いのを見ているから
これだってそのたぐいだよというけれど
やっぱり　初めてはびっくりするよね。