無水料理を作ってみました

フライパンに白菜、水菜、もやし、白身魚、顆粒だしなどだけで、重めのガラスの蓋で抑えて15分で出来上がり。予想以上に水分が出て、味も良かった。
手間いらずで、これから繰り返し出番がありそうです。