食材の買い出しが・・・？

　近頃、冷蔵庫が空っぽって言うのが、よく発生する。

　まっ、一周間に一辺の買い出しで、当然、一週間分の食材を買うんだけど・・・・木曜日に買い出しをして、順調に食材を使って、少しづつ減ってきて・・・火曜日で、あれぇぇぇぇ、何もなくなってる・・・水曜日食材が、わびしい！
　今週は、思わず、コンビニへ行って、おでんを買って食べた！

　まぁ、実は、肉・魚はある・・・・冷凍庫に、そう、何と言っても、肉も魚も、おひとり様分では売っていない、当然、買ってきて、小分けにして、一食分づつ冷凍してある・・・・まっ、これは、さすがに、同じものばっかり食べてる訳にも行かないので、冷凍保存で長く冷蔵庫に留めておいて・・・無くなる前に買い足して、いろんな種類のものを食べられるように。

　でっ、無くなるのは、そうそう、野菜ですね・・・定番で、毎回買うのが、シイタケ・しめじ・きゅうり・玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン・白菜・長ネギ・小松菜・もやし・レタス・スプラウト・トマト・・・そして、朝ごはん用に、ニンジン・キャベツ・大根・マイタケ・油揚げ・サツマイモ・わかめ＋たまご、ふむっ、具だくさんみそ汁って言うやつ！
　そして、週二回買いに行く、豆腐・納豆・油揚げ・めかぶ、って・・・・ほぼこれで決まり。

　勿論、ダシ・調味料・乾麺類などなども買いますよ・・・さらに、定番として、らっきょ・ニンニク漬け・煮豆・チーズがサラダに入る具材として・・・・うぅぅん、あとは一日ズレて金曜日にヨーグルトを買う。

　ほとんど、いやっ、全く変わらない、この買い出し！・・・・たまに、季節もの？・・・・なす・レンコン・ほうれん草・水菜・セロリ・オクラ・ニンニクの芽・豆苗・空心菜などなど・・・まっ、その時期に、お安いやつって事かなっ！・・・・そうそう、最近はバナナを買うかなっ、果物も少し買いますね。

　おっと、話を戻すと、そう、この買い出しした食材が、何故か水曜日で品切れになる、冷蔵庫が空っぽ状態、正に空っぽって言う表現がピッタリ、すっからかん！
　何でだろう？以前と同じぐらいの量を買っていると思うんだけど、消費量って言ったって、さほど変わらないと思うんだよね・・・・って言うか、以前に比べたら、随分摂生していて、暴飲暴食はしなくなったよねぇぇぇ。
　でも、ここの所、立て続けに、水曜日で冷蔵庫が空っぽ攻撃にあっている？

　最近、肉・魚の量が減って・・・一回に作る量・大きさが、ちっちゃくなった・・・・でっ、そこを補うのに、野菜の消費量が増えてるのかも・・・・以前は、肉を焼くって言ったら、肉だけをゴロッと焼いてお皿にどぉぉぉぉんって、でも、最近は、買ってきた肉を半分に切って保存して、これを焼いて、そこに付け合わせの野菜を焼いて・・・・そう、必ず、野菜が付いて来る！

　でも、それだけで、冷蔵庫が空っぽになるかなぁ〜〜？それにしたって、計画的に食材を使えば、ちゃんと、一週間持つ、いや、待たせる事ができる・・・・頭の中で、毎日、冷蔵庫の食材をのぞき見して、よし、今日は、これとこれでって、少しづつ食材が減っていくのを見ながら・・・・うん、ちゃんと、調整できていた・・・んだよなぁ〜〜。

　まっ、食材が残って、捨てちゃうって事は、全くないので、程よく、使い回しているんだけど、一週間の切れ目との折り合いがぁぁぁぁって・・・・・まっ、もう少し、考えて見ますかね！

　今朝も定番を食べて、さてと、金曜日、ヨーグルトを買いに行きますか。
　ロールケーキをパクリ、うん、うめぇぇぇぇ・・・・晩は、ブリ照り、湯豆腐、サラダ、めかぶ。