最近“菌”に対する造詣が深くなったので、“菌”に対す意識も高くなったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3020回はノワ・ドゥ・ブールの和栗のモンブランです。
お値段812円也
超久しぶりに新作あったので購入〜
でも1個だけだったので、禁断の1個購入〜
まあ高いからありでしょ!
ノーマルのモンブランはとっくにレビュー済ですがこちらは和栗ー
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1865469735&owner_id=24710353
ほんと、サイズのわりに高いなー…これでおいしくないとキツい…
上にメレンゲという珍しいスタイル。
これがふんわりねっちょりで甘い!
マロンクリームはかなりゆるめ。
ざらりと栗の味そこそこ濃い!甘い!
これが思いのほか量たっぷりー
流石にお高いだけのことはあるw
お安いのだとマロンクリームは表面だけで、中ほとんど生クリームとかあるからね…
で中には“少量”の生クリームと栗ちゃん。
栗ちゃんうまし!
底は硬いザクザクタルトです。
でもこのタルト味薄い…
全体的にはまったり、じんわりとおいしー
でも激しくパンチに欠けるなー
弱い、ぼんやりと実にここのらしいケーキ。
ここのモンブラン、見た目はいいんだけどなー
味:78点
コストパフォーマンス:53点
総合:74点
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