「実践！瞑想食メニュー」

★いわしのオーブン焼き（ギリシャ）

しばしば食べると不思議体験しやすくなる
美しくなれる！（美顔、美肌の確保に）
成人病、心身症に予防にむいている



【材料】６人分

いわし１キログラム、トマト２個、レモン２個、パセリみじん切り大さじ２はい、オリーブオイル１カップ（２００ｃｃ）、オレガノ小さじ１ぱい、塩、こしょう



【作り方】

１．いわしは頭とはらわたを取り、洗ってから水切りをします。レモン１個とトマトは薄くスライスします。

２．耐熱皿にいわしを並べ、魚と魚の間にトマトとレモンのスライスをはさみこみます。

３．レモン汁１個分を上からふりかけ、次にオリーブオイルをかけます。塩、こしょうして、オレガノ、パセリを散らします。

４．オーブンに入れ、２００度で約３０分間焼きます。





不思議体験クッキング・ブック転載