「実践！瞑想食メニュー」

★さやいんげんとトマトの煮物（アラブ）

美しくなれる！（美顔、美肌の確保に）
心を安らげ、落ちつかせる効果がある


★材料★

さやいんげん２００グラム、たまねぎ（みじん切り）１個、にんにく（みじん切り）３〜５片、完熟トマト（または缶詰め）４個、こしょう小さじ１／２、サラダオイル、塩


★作り方★

１．熱したサラダオイルにたまねぎとにんにくを入れて炒めます。

２．乱切りしたトマトを加え、塩、こしょうで味付けします。

３．湯１カップ２００ｃｃを入れて煮立ったら、さやいんげんを加えて、やわらかくなるまで煮ます。





不思議体験クッキング・ブック転載