山椒の木

２月に元ガーデナーさん放出の山椒の木を求めました。雌の木だからすこしお高め、とのことでしたが、家に帰ってNet検索すれば、実をつけるためには、側に雄の木も必要とのことで、「そりゃあ、そうだわ。」と今度はNet販売の山椒の木を購入してみました。こんなものまでNetで購入できる時代になったんですね。今、シッピング中。近々届くと思いますが、楽しみ！

ただ、こちら雌の木か雄の木か、指定もできないそうで、（実をつけてくれないと外見だけで判断できないのだとか。しかも値段は一緒！）もしかしたら雌の木が２本ということにもなりかねませんが、まあ、私の場合主には、葉っぱをつかうので、その時には実に関しては諦めます。

今、まさに芽吹きの時期で、毎朝チェックに裏庭に出るのが楽しみ。ここにも、あそこにもちいさな芽が！どんどんついていてしばし感動の時間を過ごしています。水やり、肥料やりがSensitiveな植物と聞きますが、（構いすぎてもいけないそうで！）今のところ元気に育っているようですよ。

今日も、山椒味噌を作りました。薄味のもの何にのせても美味しいです。たくさん葉っぱが出たら、おすそ分けもできますしね。

春の楽しみが増えました。