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2018年02月16日00:30

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昨日の『麺屋 菜々兵衛』『ラーメン 二代目 けけけ 』

日ごろは市街地など歩かずロードヒーティングの整備された道しかあるいていないので
車道、歩道境目もない路肩に山積みになったまっ白な道を歩きながら行って参りました
『麺屋 菜々兵衛』@平和へ、13:35到着、先客6人、後客3人
塩ラーメン(700円)を注文、カウンター6席、座敷3卓の店内に女性スタッフ1名
男性スタッフ2名体制

しっかりした塩スープは課長多めで一口目から旨みが口の中に広がる
中盤から鶏油がきつくなるころに丼の下に沈んだゆず皮があって助かった
ぺろり完食でつぎのお店へGO

バス移動

『ラーメン 二代目 けけけ 』@南郷7丁目へ、14:30到着
先客4人、後客1人 醤油ラーメン(700円)注文
去年閉店した福来軒 本店で副店長していた方が今年1月15日オープン
まだメニューは限られているが3月からはフルメニューで営業
ラードの焦がし具合がいいね!熱々でもやし多め味濃い目
ちょっと角が立つスープ、時間がたてば丸くなるのかな
西川製麺の玉子縮れ麺を固めに仕上げているが個人的にはもう少し柔くてもよし
物腰の低い店主さん頑張ってください


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