『軍鶏の親子丼（独活入り）』

閲覧者の皆さん、こんにちは

『軍鶏肉と独活と玉子』を使って
『玉子とじ』を作ろうと思って
材料を用意しました。

軍鶏肉を細かく刻んで
独活を棒切りにして
出汁醤油と砂糖で味を整えた出汁で
独活と軍鶏肉を煮てあげました
よく煮えたところで　溶き卵を入れて作りました
トッピングは　刻みのりと干しイサダを
載せて見ました。
完成したのが
『軍鶏の親子丼（独活入り）』
です
独活のシャキ感と軍鶏肉の旨味を
楽しみながら美味しく頂きました

いつものように　『トマト・林檎＆バナナ・香の物』を
付け合わせて頂きました。