■砂糖の代わりにキシリトールを
とはいえ、誰もが彼女のように超ストイックな食生活を送れるわけではない。甘いものを全く食べられないとなると
ストレスもたまりそうだ。
そこでキャロラインさんは砂糖の代わりにキシリトールを摂取することを推奨しています。
ガムのイメージが強いキシリトールであるが、天然の甘味料として知られ、実際に北欧諸国では多用されています。
キャロラインさんはこのキシリトールを使用したレシピを本
で紹介したり、自然派スイーツ
を販売する事業を行っており、自身も考案したシュガーフリーのデザートや数片のダークチョコレート
を楽しむという。
砂糖を口にしないアンチエイジング効果は絶大だが、加えてヨガや瞑想
、8時間の睡眠
も大事とのこと。
70歳を迎えたキャロライン
さんは週4で仕事をし、残りの3日は夫はじめ家族
や友人と映画
や買い物
を楽しんでアクティブに過ごしている。
まさに゛美は1日にしてならず゛であるが、糖の摂りすぎである゛糖化゛は老化を促進する要因といわれています。
最近体の不調や年齢を感じている人は、試しに糖分を少し我慢してみてはいかがだろう。
参考:「EWAO」「Oddity.Central」:転載
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