mixiユーザー(id:24561822)
2018年01月22日17:32
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クレジットカード・ポイント交換品：博多華味鳥・水たきセット！。
本日、
２０１８年１月２２日。
ここのところ、
寒い日が続いています。
そんな気候の中でも、
元気に仕事できる自分に、
感謝です。
先々週、
風邪を引いて１日、
お休みいただきましたけれど、
驚異的な回復力で、
『まだまだ若い（≧∇≦）』
と思っている、
今日この頃です。
寒いとなると、
やっぱり食べたくなるのが、
あったか〜いお鍋ヽ(´▽｀)/
去年の年末に、
ポイント交換でお取り寄せ。
その食材が届いたので、
日記にしてみます。
さて、
ここからが掲題の日記。
クレジットカード・ポイント交換品：
博多華味鳥・水たきセット！。
日記をどうぞ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
先週の日曜日、
２０１８年１月１４日。
我が家のインターフォン、
呼び鈴が鳴って、
夜遅くにお届けものが届きました。
普段であれば、
わたしが応対するのですが。
あろうことか、
入浴中だったので(￣▽￣)
こたつに入っていた父が
受け取ってくれたようです。
クレジットカードのポイントを
貯めていて交換したお品です。
クレジットカードはライフカード
http://
わたしはポイントなど、
ちまちま貯めるのが好きでヽ(´▽｀)/
そして貯まったら、
『なにに交換しようか（≧∇≦）？』
と思って、
ワクワクするタイプだと思います。
我が家のママンは、
保険でもなんでもかけるだけかけて、
ポイントなどは、
失効するような有様で、
『もったいないなぁ』
と思います。
わたしは、
お金で困ったこともありますから、
無駄にすることなく、
しっかり見ていますʕʘ‿ʘʔ
お届けものがこちら、
博多華味鳥の水たきセットです。
本場博多の水たきが堪能できる、
和風で落ち着いた和食料理店。
５階建ての店内には掘りごたつ席、
テーブル席や個室があり、
宴会にも最適。
水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店。
水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店
所在地：
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲５丁目４−２４
トリゼンビル
開店時間： 17:00
電話：
092-263-0322
博多華味鳥
https:/
我が家はお取り寄せなど、
ほとんどすることがありません。
『なんか、
贅沢だなぁ(*´ー｀*)』
と思いながら、
家族みんなでいただきます。
もうすぐ、
１月２１日は祖母の誕生日なのでね。
博多華味鳥の水たきセット、
段ボールです。
一番
祝めでたの
若松さまよ
（全員で…）
若松さまよ
枝も栄ゆりゃ
葉も茂な
♪エ〜イショウエー エ〜イ ショウエ
ショ〜エ ショ〜エ ア・ションガネ
アレワイサン エ〜サ〜ソエ〜 ションガネ
ちょっと意味がわからないけど。
華味鳥の水たきの
お召し上がり方のパンフレットが
入っていました。
なになに(￣▽￣)？
うわぁヽ(´▽｀)/
ラインナップが
いっぱいあるんですね。
左から、
水たき。
鴨鍋。
キムチ鍋。
もつ鍋。
料亭の味をご家庭で＜公式通販＞ | 博多の伝統 華味鳥の水たき
http://
今回我が家に届いたのは、
水たきなので、
水たきをクローズアップ現代(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
絶品のスープが
味の深みを創る。
水たき
美味しいお召し上がり方
�．后璽廚魏个砲�け煮立ち始めたら、
あらかじめ解凍しておいた
鶏肉、つくねを入れていきます。
沸騰したら丁寧にアクを取り除き、
まずはスープをご賞味ください。
�⊆茲衄�にぽん酢と
お好みの薬味（あさつき、
柚子胡椒など）を入れ鶏肉、
つくねをお召し上がりください。
その後、
鍋に野菜を加えお召しあがりください。
��最後に残ったスープで、
雑炊をお楽しみください。
（卵やあさつきを散らすと
美味しくいただけます）
雑炊の代わりにちゃんぽん麺でも
お召しあがりいただけます。
ご注意：スープに鶏の小骨などが
残っている可能性がありますので、
ご飯を入れる前に網杓子などで
取り除いてください。
水たきによく合う具材
キャベツ（キャベツを入れるのが博多流)
白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・
春雨・豆腐など
お好みでどうぞ。
なるほど。
説明書きにあるのが正しいけれど、
我が家は我が家流のやり方で。
なんかウンチクが。
スープ
博多の水たきは、まだスープをじっくり
話を味わうことから始まります。
水たき料亭博多華味鳥では、
新鮮な鶏とミネラル水を使い、
独自の製法で味わい深く滋味あふれる
スープを創り上げています。
コクがあってサラリとした口当たり、
素材が活かされた自慢のスープです。
鶏
たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、
海藻やハーブ等のエキスを配合した
華味鳥専用飼料を与え、
独自の飼育方法で徹底した管理の下、
大切に育てられた健康な鶏です。
臭みを抑え、旨みの中に
はっきりとした味の主張があり、
しっかりとした歯ごたえが味わえます。
「これが鶏本来の味」
と納得いただけるはずです。
ぽん酢
水たきに欠かせないのが、
爽やかな橙を搾り込んだぽん酢です。
水たき料亭博多華味鳥のぽん酢は、
創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」
との想いから、試行錯誤の末
創り上げた逸品です。
出過ぎず、引き過ぎず、鶏肉と相性抜群な
自慢のぽん酢です。
裏面、
発売元の情報があります。
トリゼンフーズ株式会社 。
トリゼンフーズ株式会社
所在地：
〒812-0044
福岡県福岡市博多区博多区千代１丁目８−１３
閉店時間： 21:00
電話： 092-641-6301
段ボールの中に入っていた、
食材たちです。
もうひとつの水たきスープ（６００ｇ）
華味鳥ぶつ切（３００ｇ）
ちゃんぽん麺（１８０ｇ）は、
次回とのことで冷凍庫に入れました。
水たきスープ（６００ｇ）
華つくね（２００ｇ）
華味鳥切り身（３００ｇ）
博多ぽん酢（２２０ｍｌ）
今夜作りましょう。
ちょっと遊びに出掛てきます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
遠方のチームのメンバーだから、
ちょくちょく会うことは
なかなかできないけれど、
たまにご飯奢るぐらいはいいだろう。
本日はチームのメンバーはもとより、
県北の知人周りに会ってきました。
『メールや電話もいいけど、
やっぱり会いに行こうよ』
と思いました。
「来週は雪が降ると思うから、
ノーマルタイヤのさーちゃんは、
来ちゃっダメだよ」
って言われました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
はいはい、
アドバイスありがとう（≧∇≦）
我が家に帰って、
晩御飯を作る。
本当はママンと
一緒に作る予定だったんですけど。
我がママン、
寒いのに庭仕事をしていたらしく、
なんか具合が悪くなったらしい。
仕方がないので、
わたしひとりで作ることに。
なんだよ(ㆀ˘･з･˘)
ル・クルーゼも
ジャポネーズというお鍋を
新しく出したいけど。
なぜか古いものを
ダラダラ使ってしまいます。
水たきスープを入れています。
IHのスイッチをオン(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
水たきスープが沸騰してきました。
美味しいお召し上がり方の作り方は
無視して我が家流で作ります。
最近は野菜が高騰しているけど、
我が家は祖母が白菜を
たくさん作ってくれているので、
葉物が食べれないということは、
我が家はありません。
ありがたいことです。
白菜、
えのき、
椎茸をお鍋に投入。
華つくねを鍋の横にスタンバイ。
野菜がいい感じに煮えてきました。
華つくねを
スプーンで丸めていきましょうか？
わたしが野菜をが炊けるのを
待っていたのは理由があります。
野菜がクッションになって、
華つくねが下にくっつかないためです。
スプーンで少しずつ、
華つくねを丸めていきます。
そして野菜の上に置いていきます。
白菜を徐々に入れていき、
我が家の大好物、
くずきりを入れます。
いい感じに火が通って、
一度IHを止めます。
白菜がしゃきっとしてる間に、
止めないと。
父が帰ってくるのを待ちながら、
味を見ています。
IHがずっと反応するので、
テーブルの方にお鍋を移動。
なんとなく、
水たきスープが少ないので、
白だしを加えて、
水嵩を増やすことに。
味を整えたので、
父が帰ってきたら、
お豆腐を入れて出来上がりですね。
お豆腐を早くから入れていたら、
素がたって美味しくないからね。
簡易のガスコンロに、
お鍋を移動させて、
点火オッケーヽ(´▽｀)/
美味しくいただきます。
華味鳥の水たき、
美味しかったです。
最初のお出汁を味見してみて、
さすがに同じ味にはならないけど、
『これなら作れるかも？』
とちょっと思いました。
また挑戦してみたいと思います。
祖母のバースデーケーキを
友人のケーキ屋さんに予約。
イヤホンマイクから電話をして、
予約をしました。
白十字 益野店。
HAKUJUJI
http://
白十字 HAKUJUJI｜安心とこだわりの人気スイーツを通販・お取り寄せ
http://
ガラスに映る相棒が
カッコよすぎてダメだ。
移動中、
ニヤニヤが止まらない。
人間が信じられなくなったら、
こんなになります。
こんなになったらダメなのよ。
本日は岡山県を
一周したような感覚。
無事故、
無違反ありがとうヽ(´▽｀)/
昨日の博多華味鳥の水だきに、
ちゃんぽん麺をイン(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
締めのちゃんぽん麺も、
美味しくいただきました。
またやってみよう（≧∇≦）
まだまだ、
厳しい寒さが続きますが、
くれぐれもご自愛くださいませ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ここまで
お付き合いくださった
皆さま、
ありがとうございました（≧∇≦）
２０１８年１月２２日。
ここのところ、
寒い日が続いています。
そんな気候の中でも、
元気に仕事できる自分に、
感謝です。
先々週、
風邪を引いて１日、
お休みいただきましたけれど、
驚異的な回復力で、
『まだまだ若い（≧∇≦）』
と思っている、
今日この頃です。
寒いとなると、
やっぱり食べたくなるのが、
あったか〜いお鍋ヽ(´▽｀)/
去年の年末に、
ポイント交換でお取り寄せ。
その食材が届いたので、
日記にしてみます。
さて、
ここからが掲題の日記。
クレジットカード・ポイント交換品：
博多華味鳥・水たきセット！。
日記をどうぞ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
先週の日曜日、
２０１８年１月１４日。
我が家のインターフォン、
呼び鈴が鳴って、
夜遅くにお届けものが届きました。
普段であれば、
わたしが応対するのですが。
あろうことか、
入浴中だったので(￣▽￣)
こたつに入っていた父が
受け取ってくれたようです。
クレジットカードのポイントを
貯めていて交換したお品です。
クレジットカードはライフカード
http://
わたしはポイントなど、
ちまちま貯めるのが好きでヽ(´▽｀)/
そして貯まったら、
『なにに交換しようか（≧∇≦）？』
と思って、
ワクワクするタイプだと思います。
我が家のママンは、
保険でもなんでもかけるだけかけて、
ポイントなどは、
失効するような有様で、
『もったいないなぁ』
と思います。
わたしは、
お金で困ったこともありますから、
無駄にすることなく、
しっかり見ていますʕʘ‿ʘʔ
お届けものがこちら、
博多華味鳥の水たきセットです。
本場博多の水たきが堪能できる、
和風で落ち着いた和食料理店。
５階建ての店内には掘りごたつ席、
テーブル席や個室があり、
宴会にも最適。
水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店。
水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店
所在地：
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲５丁目４−２４
トリゼンビル
開店時間： 17:00
電話：
092-263-0322
博多華味鳥
https:/
我が家はお取り寄せなど、
ほとんどすることがありません。
『なんか、
贅沢だなぁ(*´ー｀*)』
と思いながら、
家族みんなでいただきます。
もうすぐ、
１月２１日は祖母の誕生日なのでね。
博多華味鳥の水たきセット、
段ボールです。
一番
祝めでたの
若松さまよ
（全員で…）
若松さまよ
枝も栄ゆりゃ
葉も茂な
♪エ〜イショウエー エ〜イ ショウエ
ショ〜エ ショ〜エ ア・ションガネ
アレワイサン エ〜サ〜ソエ〜 ションガネ
ちょっと意味がわからないけど。
華味鳥の水たきの
お召し上がり方のパンフレットが
入っていました。
なになに(￣▽￣)？
うわぁヽ(´▽｀)/
ラインナップが
いっぱいあるんですね。
左から、
水たき。
鴨鍋。
キムチ鍋。
もつ鍋。
料亭の味をご家庭で＜公式通販＞ | 博多の伝統 華味鳥の水たき
http://
今回我が家に届いたのは、
水たきなので、
水たきをクローズアップ現代(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
絶品のスープが
味の深みを創る。
水たき
美味しいお召し上がり方
�．后璽廚魏个砲�け煮立ち始めたら、
あらかじめ解凍しておいた
鶏肉、つくねを入れていきます。
沸騰したら丁寧にアクを取り除き、
まずはスープをご賞味ください。
�⊆茲衄�にぽん酢と
お好みの薬味（あさつき、
柚子胡椒など）を入れ鶏肉、
つくねをお召し上がりください。
その後、
鍋に野菜を加えお召しあがりください。
��最後に残ったスープで、
雑炊をお楽しみください。
（卵やあさつきを散らすと
美味しくいただけます）
雑炊の代わりにちゃんぽん麺でも
お召しあがりいただけます。
ご注意：スープに鶏の小骨などが
残っている可能性がありますので、
ご飯を入れる前に網杓子などで
取り除いてください。
水たきによく合う具材
キャベツ（キャベツを入れるのが博多流)
白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・
春雨・豆腐など
お好みでどうぞ。
なるほど。
説明書きにあるのが正しいけれど、
我が家は我が家流のやり方で。
なんかウンチクが。
スープ
博多の水たきは、まだスープをじっくり
話を味わうことから始まります。
水たき料亭博多華味鳥では、
新鮮な鶏とミネラル水を使い、
独自の製法で味わい深く滋味あふれる
スープを創り上げています。
コクがあってサラリとした口当たり、
素材が活かされた自慢のスープです。
鶏
たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、
海藻やハーブ等のエキスを配合した
華味鳥専用飼料を与え、
独自の飼育方法で徹底した管理の下、
大切に育てられた健康な鶏です。
臭みを抑え、旨みの中に
はっきりとした味の主張があり、
しっかりとした歯ごたえが味わえます。
「これが鶏本来の味」
と納得いただけるはずです。
ぽん酢
水たきに欠かせないのが、
爽やかな橙を搾り込んだぽん酢です。
水たき料亭博多華味鳥のぽん酢は、
創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」
との想いから、試行錯誤の末
創り上げた逸品です。
出過ぎず、引き過ぎず、鶏肉と相性抜群な
自慢のぽん酢です。
裏面、
発売元の情報があります。
トリゼンフーズ株式会社 。
トリゼンフーズ株式会社
所在地：
〒812-0044
福岡県福岡市博多区博多区千代１丁目８−１３
閉店時間： 21:00
電話： 092-641-6301
段ボールの中に入っていた、
食材たちです。
もうひとつの水たきスープ（６００ｇ）
華味鳥ぶつ切（３００ｇ）
ちゃんぽん麺（１８０ｇ）は、
次回とのことで冷凍庫に入れました。
水たきスープ（６００ｇ）
華つくね（２００ｇ）
華味鳥切り身（３００ｇ）
博多ぽん酢（２２０ｍｌ）
今夜作りましょう。
ちょっと遊びに出掛てきます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
遠方のチームのメンバーだから、
ちょくちょく会うことは
なかなかできないけれど、
たまにご飯奢るぐらいはいいだろう。
本日はチームのメンバーはもとより、
県北の知人周りに会ってきました。
『メールや電話もいいけど、
やっぱり会いに行こうよ』
と思いました。
「来週は雪が降ると思うから、
ノーマルタイヤのさーちゃんは、
来ちゃっダメだよ」
って言われました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
はいはい、
アドバイスありがとう（≧∇≦）
我が家に帰って、
晩御飯を作る。
本当はママンと
一緒に作る予定だったんですけど。
我がママン、
寒いのに庭仕事をしていたらしく、
なんか具合が悪くなったらしい。
仕方がないので、
わたしひとりで作ることに。
なんだよ(ㆀ˘･з･˘)
ル・クルーゼも
ジャポネーズというお鍋を
新しく出したいけど。
なぜか古いものを
ダラダラ使ってしまいます。
水たきスープを入れています。
IHのスイッチをオン(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
水たきスープが沸騰してきました。
美味しいお召し上がり方の作り方は
無視して我が家流で作ります。
最近は野菜が高騰しているけど、
我が家は祖母が白菜を
たくさん作ってくれているので、
葉物が食べれないということは、
我が家はありません。
ありがたいことです。
白菜、
えのき、
椎茸をお鍋に投入。
華つくねを鍋の横にスタンバイ。
野菜がいい感じに煮えてきました。
華つくねを
スプーンで丸めていきましょうか？
わたしが野菜をが炊けるのを
待っていたのは理由があります。
野菜がクッションになって、
華つくねが下にくっつかないためです。
スプーンで少しずつ、
華つくねを丸めていきます。
そして野菜の上に置いていきます。
白菜を徐々に入れていき、
我が家の大好物、
くずきりを入れます。
いい感じに火が通って、
一度IHを止めます。
白菜がしゃきっとしてる間に、
止めないと。
父が帰ってくるのを待ちながら、
味を見ています。
IHがずっと反応するので、
テーブルの方にお鍋を移動。
なんとなく、
水たきスープが少ないので、
白だしを加えて、
水嵩を増やすことに。
味を整えたので、
父が帰ってきたら、
お豆腐を入れて出来上がりですね。
お豆腐を早くから入れていたら、
素がたって美味しくないからね。
簡易のガスコンロに、
お鍋を移動させて、
点火オッケーヽ(´▽｀)/
美味しくいただきます。
華味鳥の水たき、
美味しかったです。
最初のお出汁を味見してみて、
さすがに同じ味にはならないけど、
『これなら作れるかも？』
とちょっと思いました。
また挑戦してみたいと思います。
祖母のバースデーケーキを
友人のケーキ屋さんに予約。
イヤホンマイクから電話をして、
予約をしました。
白十字 益野店。
HAKUJUJI
http://
白十字 HAKUJUJI｜安心とこだわりの人気スイーツを通販・お取り寄せ
http://
ガラスに映る相棒が
カッコよすぎてダメだ。
移動中、
ニヤニヤが止まらない。
人間が信じられなくなったら、
こんなになります。
こんなになったらダメなのよ。
本日は岡山県を
一周したような感覚。
無事故、
無違反ありがとうヽ(´▽｀)/
昨日の博多華味鳥の水だきに、
ちゃんぽん麺をイン(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
締めのちゃんぽん麺も、
美味しくいただきました。
またやってみよう（≧∇≦）
まだまだ、
厳しい寒さが続きますが、
くれぐれもご自愛くださいませ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ここまで
お付き合いくださった
皆さま、
ありがとうございました（≧∇≦）
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