世界一美味しいラーメン （あくまで自説　＾＾）

先日、ヒスイ探しに行った新潟県糸魚川市にとっても美味しいラーメン屋さんがあります。


お店の名前は「おっちゃんラーメン」。






お店の名前は「おっちゃんラーメン」だけど、店員さんは全員”おばちゃん”という不思議なお店です。






糸魚川市にヒスイ探しに行ったときは、毎回、必ず「おっちゃんラーメン」でラーメンを食べることにしています。

とっても美味しいいんですよ。

私は仕事上、日本各地に出張に行く機会があって、各地でラーメンを食べたりしますが、大抵は一度きり、２回目はノーサンキューなんですけど、

ここ、「おちゃんラーメン」は、何度食べても感動します。





これが「おっちゃんラーメン」の「おっちゃんラーメン」です。





メニューには、味噌ベース＋かくし味と記載してあります。

とにかく不思議な味です。
うまく言えないけど、味噌と深くて濃くてコクのあるスープが絶品なんですよ。





ラーメンにご当地名物のタラが載っています。

この日は、水餃子も注文しました。





こちらも、なかなかの味でした。


ラーメンは大盛りでしたが、完食です。大満足です。







翌日も、どうしてももう一回ラーメンを食べたくて、時間を作って「おっちゃんラーメン」行きました。



これは「スタミナラーメン」です。





味噌ベースのスープと、野菜とホルモンが載っています。

こっちも美味しかったぁ。完食です。







ここ数年、私が複数回ラーメンを食べに行ったお店は、この「おっちゃんラーメン」と、広島県の福山駅前の天満屋にあるラーメン屋だけです。

「おっちゃんラーメン」、世界一だぁ〜〜〜。

来年も、ぜひとも「おっちゃんラーメン」を食べに行きたいです。





おまけ

上信越道の妙高SA（下り）で食べたお蕎麦が期待以上に美味しかったです。





これは、鶏天そばだったかな？





田舎そばみたいで美味しかったです。


そうそう、下りの妙高SAですよ。下り側です。

帰りに、上りの妙高SAでもそばを食べましたが、まったく別物でした。期待はずれでした。

こっちはがっかりでした。