美とん　さくらい

上大岡で知る人ぞ知るとんかつ屋らしい。
揚げてないとんかつを食べました。
実は、全く揚げていないのではなく
少し揚げてから釜焼きしているとか。
で、お味はと云うと揚げているとか
焼いているとかではなく、そもそもの
肉の質の良いのを使っているので
柔らかジューシーで美味いです。