10月4〜11日(名古屋滞在)

10月4日

ソノクのラーメン修行ツアー、名古屋へ。ラーメン・マスターの脇島さんが空港までお迎えでござんす。
宿所に寄ってから、麺工場見学へ。

その後、目の前の焼き鳥屋『みらいや』にて、大宴会…。鶏レバ刺し、砂肝刺しから始まり、新鮮な串焼きフルコースに、かつみ屋特製ラーメン。やはり、スープの美味しさに驚くソノク。ただし麺は、韓国人には硬すぎた模様。
獺祭カストリ焼酎〜飲みすぎ。

遅くなってから、脇島さんの奥様がアコギを持って来た(娘さんの)。「酒と泪と男と女」「恋」「コヒャン」「Stand by Me」を歌うが、もう超〜酔っ払ってて、歌詞(日本語)が全然出て来なくて、あははは…。


10月5日

朝から、豊田の『かつみ屋』にて、厨房見学。ここは自家製とんこつスープ。基本的な作り方と、マル秘テクニックのいくつかを伝授してもうらう。バリカタ10秒、カタ15〜20秒、普通は40秒。つけ麺は5分。

そのままお昼の混雑時を手伝ってから、ラーメンで昼食。美味しいに決まっておりますがな。

そうして、名古屋市内へ。ソノクとウニはドンキホーテなどでショッピング。わしはレコード屋『Music First』で、めでたく散財、アハハハハ…(わしが入店するや、店内BGMにPattoが流れ出して、気分も高揚)。

『今昔物語』っていうちょいおしゃれな店で夕食。
時間を見たらもう9時半過ぎてる。あわてて会計して、栄駅から地下鉄に乗って、リニモに乗って長久手古戦場駅へ。11時半…駅前にはポツンとローソンが一軒、もちろんタクシーなんてなし。

しょうがないので歩くが、途中昨晩も行った『みらいや』で一杯。そこで無事タクシー呼んでもらって帰宅。バタンQ_____。


10月6日

『かつみ屋』で豚骨の骨を割ったりなどの作業見学。サンキューラーメン本部にて、いろいろ試食、麺などの相談。

夜、サンキューラーメン各店巡り。一日中ラーメン三昧。


10月7日

朝からソノクは『かつみ屋』さんで修行。
その間に、サルちゃんが車で迎えに来てくれて、仕事上がりのソノクをピックアップして、さらに村井君もピックアップして、名古屋市内へ。

コメダで一息入れてから、分散してショッピングなど。もちろんわしは村井君と一緒に、再び『Music First』へ。先日チェックできなかった4枚100円シングルとかにハマる。あーーーー、本日も嬉しい悲鳴…。

夕食は『一升びん』にて、松坂牛焼肉。基本ホルモン中心にオーダー。文句なく美味い。盛岡冷麺で〆。日本の焼肉、やっぱ美味いなぁ。


10月8日

今日は原田くんが我々を車で一日エスコート。
温泉『ささゆりの温』へ。極楽、極楽。肌つるつる。

食堂で“へぼ(スズメバチの蜂の子)”に挑戦。普通に美味いわさ(^^)。

温泉でのんびりした後、夕食に、人気のお寿司屋『寿司御殿』へ向かう。おおおおおおっ、凄い人、人、人。39組待ちで、なんと1時間40分も待ったわさ…アイゴー。
お腹ペコペコで、席に着くなり爆裂的にオーダー。しかーーーーし、おすすめメニューの秋サバ、旬のブリ、とろイワシなどがネタ切れ! なんと、ウニも終わってた…(ウニの落胆が凄かった)。
イクラとかあん肝のにぎりとか、美味かったけど、く〜、なんか物足りないわ。最後、カワハギで〆て(肝がキモ)、モヤモヤも何とかおさまったけど…。

その後、夜中まで開いている『ヴィレッジバンガード』へ行って、物色。ソノクの開店祝いにと、トトロの置物をプレゼント。


10月9日

昨日同様、原田君に連れられて、本日は名古屋市内へ。
脇島さん達のミーティングが終わるまで、ちょい市内観光。

立ち飲み屋で昼酒。和牛ホルモンの串焼きと、牛筋どて串。美味い。
その後、ドン・キホーテなどで買い物。

脇島さんらが経営する『まぐろ神社』へ。本日店はお休みだが、店員さんらのミーティングのあと、我々のためにマグロづくし。大トロの炙り、まるで霜降りロース。

脇島さんがまたギター持って来たんで、歌タイム。「恋」「コヒャン」「悲しきラッパズボン」「Imagine」などを歌う。

それから移動して、二次会は『みらいや』へ。劇飲み宴会スタート!
全員、飲みすぎました…。


10月10日

女性陣が二日酔いで撃沈…(^^;)。

夕食は、脇島さん宅にお呼ばれして、すき焼き〜!
奥様(ちゆきさん)のご友人のリカさんや、娘さんのゆきちゃん、息子さんのこーへい君などが出たり入ったりで、和気あいあい。

ゆきちゃんのギターで「コヒャン」「恋」「TNK」「上を向いて歩こう」「ムルマンチョ」などを歌う。奥様とふたりで「酒と泪と男と女」も！！！！(ゆきちゃんズ参上)


10月11日

早いもんで、あっという間だったソノクのラーメン修行、一週間。

空港の『○屋』で、ひつまぶし。名古屋グルメの〆はもちろんこれやね。

ソウルに戻って、バタンQ_____。



《佐藤行衛 アコギ・ソロ》
10月21(土) 9:00pm　弘大 ハル Tel.02-332-5112
ソウル市麻浦区東橋洞166-3(地下)
https://m.facebook.com/harooucw
出演：佐藤行衛(vo,g)


《佐藤行衛 アコギ・ソロ》
10月22(日) 5:00pm　仁川朱安 クラブ『チュィットンナム』 Tel. 032-425-8377
仁川広域市 南区 朱安路104番キル 61
出演：佐藤行衛(vo,g)、Mustang Sally with Ian=John


《佐藤行衛のアナログレコードで楽しむ“Old Japanese Pops Night”第3回:サイケ＆アシッド・フォークのヤバい夜》
10月30日(月) 7:00pm〜9:00pm頃まで　弘大 雨乃日珈琲 Tel.070-4202-5347
ソウル市 麻浦区 東橋洞 184-12
http://amenohicoffee.com/
DJ:佐藤行衛

https://www.facebook.com/Kopchangjeongol