今朝の収穫

大きな秋なすが採れた。赤ちゃんの頭ほどあるが実に美味である。定かではないが、昔薬売りの人が広島から持ち帰ったものと聞いている。最近はこればかり栽培している。

あくがなく味がよく柔らかい、なぜかスーパーには売っていないし、種物屋にもない。泉州の水なすも有名だが比べものにならない。

勝手に広島なすと名付けているが、由来を知っている人がいれば教えて欲しいものだ。