冷凍庫より遥かに寒く保存状態が良くても何ら不思議ではない

南極から100年前のフルーツケーキが発見される　金属ケース内で「完全に保存」され、今でも食用可能
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=4717681
これ理解できる

北海道に赴任した時、冷蔵庫は冬に野菜が染みこまない様に音頭を調節するものだった

零下８℃以上の世界ではそうなる

代わりに夜道は辛かったが

まして南極だ

冷凍庫より遥かに寒く保存状態が良くても何ら不思議ではない

しかも寒すぎて菌も生きれないし

ただ、染みこんで不味いとは思うけど