バモラ!なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2499回はプレジールのティラミスです。
お値段461円也
ティラミスも久しぶりー
意外とおいてないお店が多いのよね…
そして横長のティラミスとはかなりレア!
ティラミスはマスカルポーネが緩いせいか容器入りのが圧倒的に多いですね。
それがここのは普通に立ってる!
マスカルポーネがしっかりしてるのかなー?
上にはたっぷりのココアパウダーでこれが激苦し!にがー
その下にはマスカルポーネムースでマスカルポーネにしてはやや硬め。
なめらかーにコクがあります。
次がエスプレッソスポンジで甘苦で味濃くておいしー
その下にも激苦なコーヒームース。
コーヒーだぼー!
たぶんこれに洋酒(マサラ酒)が入ってるみたいですね。
でまたマスカルポーネムースで上のとはちょっと違ってこちらはねっちょりとやや甘いです。
底はしっとりなショコラスポンジ。
うーむ、三位一体!
ココアパウダー、マスカルポーネ、エスプレッソがガッツリとトリオdeトリオ!
どれもしっかりと主張してるのでバランスが取れてるー
でもやっぱりだぼーなせいもあってコーヒーが強いんだけど、普通にコーヒー系のケーキとして充分においしー
そして苦いのもたまんない!
結構層になってるわりに崩れないのもポイント高い!
当たり!
味:87点
コストパフォーマンス:73点
総合:85点
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