糖質制限ダイエットは、炭水化物を制限するダイエットである。

「何もしてません」って本当？ 痩せている人の6つの生活習慣
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=77&from=diary&id=4517404

珍しく正論が乗っているがｗ

何故か、糖質制限ダイエットは、炭水化物＝ごはんを食べないダイエットだ！
と勘違いしている方が多い。
実際は、炭水化物を制限するダイエットである。
主食のごはんを抜く、主食を食べないダイエットでは無い。

古今東西、人類の主食は「炭水化物」であって。
三大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物の人間に欠かせない3つの成分）の一つだ。

ごはんは、小麦（パンやパスタ）よりも腹持ちが良いので、間食を減らせる。
大豆食品（大豆系発酵食品を含む）は、良質な植物性タンパク質だ。
脂質が無いと、ホルモンの生産も、脂溶性ビタミンの摂取が大変になるぞ。

つまり、一汁三菜の和食を毎食食べた方が、栄養バランスが良い。
間食無くなり、摂取カロリーをかなり減らせる。
だから、世界で「一番の健康料理」＝ヘルシー食だ！って人気になっているわけで。
その為、和食の食材が世界中で、日本より高値で購入されていたりする。
結果、日本人が和食を食べにくくなってきていたりもする
（刺身が人気で、マグロの価格があがっていたりとか。）

・・・。
横文字にすると、和食も日本食も一緒になっちゃって。
何故か、ヨーロッパで豚骨ラーメンが「日本食として大人気」なんだけどな。
ラーメンは、時々のご褒美にしておけ。
あれは、日本食でトップクラスのカロリーを誇る食事だからなｗ
まぁ、だからこそ疲れた時には、美味しいんだがｗ
（疲れた時には、脂や砂糖を欲しがるのは、人体の仕様だ。）
（けど、疲れている時って、それを食べられる胃袋の状態じゃ無い時が多いんだけどねｗなので、余計に身体に悪かったりする。）