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2016年12月23日19:32

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日本風物詩②：渋抜き！。

本日、
２０１６年１２月２３日。

ラーメンパスポートの期限が
迫っているので、
わたしの大好きな！
ラーメン大統領さんに
お邪魔してきましたヽ(´▽｀)/

ラーメンパスポートのメニュー、
いただいてきましたヽ(´▽｀)/

食事中、ＳＭＡＰの
『世界にひとつだけの花』が
有線で流れ。

しんみり…(/ _ ; )

解散については、
本人たちが考えて決めたこと。

外野がとやかく言う
筋合いはないと思う。

気持ちはよくわかるけど、

『解散しないで～ヽ(；▽；)ノ』

わたしには未練たらたらな
引きずってる他人にしか見えない。

この考えは、
わたしが外野がやかましかった
過去があったからかもしれませんが。

世界に一つだけの花 - SMAP

ナンバーワンにならなくてもいい、
もともと特別なオンリーワン(*´∀`)♪

さみー((((；ﾟДﾟ)))))))

西風ぴゅーぴゅーの中、
先ほどまで、
車３台、
洗車しておりました(￣▽￣;)

勝手だわ(●´ω｀●)

寒すぎて、
テンションがめっちゃ上がる、
違う意味でヽ(´▽｀)/

相棒がガラスに写っただけでも、
テンションが上がる（≧∇≦）

同じ相棒とすれ違ったら、
さらにテンションＭＡＸ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

こういう意味で、
テンションはあげたいですね。

父の車、
アベンシスこと厄介くん。

こいつのホイール、
なんとかならんかな(ㆀ˘･з･˘)

入り組んでて、
めんどくせぇ(￣▽￣;)

手をホイールの中まで、
入れて洗う。

これでもダメなら、
車を前後にして、
洗いそびれた箇所を洗います。

なんで掃除しない人に限って、
こういう入り組んだホイールを
履かせるのか？

掃除しないから、
わからないんだな、きっと。

えっほえっほヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

わたしが外で奮闘していると、
コタツムリな父が起きてきて、

「外は寒いな((((；ﾟДﾟ)))))))」

と言う( ´△｀)

外で車洗ってるもん。
↑
わたしは、
どうすんだよ(￣▽￣;)

ガレージの掃き掃除もした。

車も洗った。
もちろん３台とも。

掃除機までかけたしヽ(´▽｀)/

挙句の果てには、
溝掃除にまで発展((((；ﾟДﾟ)))))))

まあいいか、
できたから。

昨日の夜なんか、
ダイエット中にもかかわらず、
お腹が減って、
ラーメンの妄想(=´∀｀)

ラーパス期日が迫っているし、
食べに行こうかなぁ（≧∇≦）

ラーメン大統領妹尾店。

ラーメン大統領妹尾店（せのおてん） - 妹尾/ラーメン [食べ ...
https://bit.ly/3smoF3Y

そんなこと思っていたら、
新潟県の大火のニュース(　ﾟдﾟ)

新潟県、
糸魚川市を含め。

大学時代に遊びに行ったことがあって、
お世話になった方々が心配になったので、
夜遅いからどうしようと思いましたけど、
連絡を取ってみたら。

わたしがお世話になった方は、
大丈夫でした。

とりあえず、
安心です。

ただ膨大な損害のため、
かなり心配です。

わかる範囲での方には、
お見舞いのメールをしましたが。

連絡取れない。

いちばん恐怖だね((((；ﾟДﾟ)))))))

生きているのか、
なにかあったのかもわからない。

世の中には、
わからないことが
いいこともあるけど。

被害に巻き込まれた方たちは、
クリスマスって浮かれている場合では
ないでしょうが。

１日も早く、
元の生活に戻られることを
心からお祈りいたします。

かく言うわたしも、
いままでは、
クリスマスは、
憂鬱でしかなかった。

潜在意識のブログを読んで、
意識は変わった気がします。

「クリスマスなにが欲しい？」

こんな話になって。

今年はママンの指輪を
クリスマスプレゼントとして
譲ってもらうことに（≧∇≦）

早速、
磨いてもらうことにしました。

新しく買ってもらうのだけが、
プレゼントじゃないんだよ(ㆀ˘･з･˘)

いいものを譲り受けるのも
立派なプレゼントだと思うし、
プレゼント以上かもしれない。

本日クリスマス、
イヴイヴです╰(*´︶`*)╯♡

そして、
天皇誕生日です。

風邪を召されたと
ニュースがありましたが、
その後のお加減は
いかがなんでしょうか？

ちょっと、
気になりますΣ(-᷅_-᷄๑)

サンタスヌーピーから、
愛をこめて（≧∇≦）

さて、
ここからが掲題の日記。

日本風物詩②：渋抜き！。

日記をどうぞ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

本日は、
柿の渋抜きの日記です。

興味のある方は、
ご覧になってください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

本日、
２０１６年１２月６日ヽ(´▽｀)/

祖母の吊し柿のお手伝いをした
同じ日の午後(*´ー｀*)

今度はママンが、
柿の渋抜きをすると
言うΣ（ﾟдﾟlll）

我が家にとっては、
吊し柿にしても、
渋抜きにしても、
毎年恒例のことなので、
何度か手伝ったことがあるんだが。

かと言っても、
お手伝いの比率としては、
祖母の吊し柿の方が多くて、
渋抜きは大体ママンが、
ひとりでやってるような？
気がします。

「出掛けるなら、
　早くデパートに行っておいで」

とママンに言われていたんだが。

素直に出掛けず、
粘ってよかったわ(๑˃̵ᴗ˂̵)

我がママン、
今朝早く美容院に行き。

なんと！

ちびまる子ちゃんのおかあさん、
いわゆるおばさんパーマになって、
帰ってきました(￣▽￣;)

マジか(*⁰▿⁰*)

わたしも実は、
髪の毛を切った(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

前髪オンリー、
しかもオンザ(*´ω｀*)

わたしは自分で髪の毛を切ります。

それと朝ママに会った瞬間Σ（ﾟдﾟlll）
大爆笑(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

「サルサル(=^▽^)σ」

って言われた。

「…Σ(-᷅_-᷄๑)」

こんな長さだから、
サルかな。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ウッキーo(^▽^)o

ちびまる子ちゃんのお母さんの
髪型がなに言うか(｀・ω・´)

本題に戻って٩(^‿^)۶

さて、
前回の日記で紹介した、
渋抜き組の柿たちを連れてきます。

まず、
柿の蔕の部分の枝を、
くるくる回しながら。

このように、
枝を取ります。

そうすると、
柿の実の中に続く穴が開きます。

画像では見えないかもしれませんが、
ちゃんと穴が空いてます。

そして、
周りの蔕は邪魔になるので、
指で取っていきます。

この作業を柿に全部を施します。

ここで、先日購入してきた、
『しぶぬき専科』。

ドボドボ…。

こんなに？Σ（ﾟдﾟlll）

ホンマに渋、
抜けるんかな？

なぜ、
けろけろけろっぴのお皿？

この食器、
わたしが小学生の頃から、
いまだに使っている
お皿です╰(*´︶`*)╯♡

このように、
『しぶぬき専科』に、
柿の蔕を浸すのですが。

その前にひと作業があります。

柿の蔕の枝を取り除いたところは
穴が開いているのですが、
『しぶぬき専科』が浸透するように、
千枚通しで刺します(*⁰▿⁰*)

グサ！
((((；ﾟДﾟ)))))))

誤って手をささないように、
十分に注意してね。

柿の蔕の部分は固いですが、
果実なので柔らかい(*'▽'*)

気をつけないと、
千枚通しがΣ（ﾟдﾟlll）
貫通してしまいます(　ﾟдﾟ)

これは悪い例です（－＿－；）

悪い例と言えば、
こんなニュースがあったような( *｀ω´)

小学校教諭が「見せしめ」か
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=2&from=diary&id=4331318

最近、
変な先生が多いなぁ(　ﾟдﾟ)

わたしの頃は、
幸せだったのかもしれない(*´ー｀*)

そして、
渋抜きの液体、
『しぶぬき専科』を
浸透するように蔕を浸します(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ちゃんと浸透するように、
柿の蔕に穴を開ける作業は続きます。

わたしが邪魔になる蔕指で取っていき、
シンクに並べていきます(*ﾟ▽ﾟ*)

出ました！

ちびまる子ちゃんのおかあさん、
おばさんパーマのママンです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ひたひた、
柿をすべて浸します(*´ー｀*)

浸した柿をスーパーの袋を二重にして、
平らに並べていきます(￣ー￣)

こんな感じ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

先ほど柿の蔕を浸していた
『しぶぬき専科』を
袋全体にかけます。

本来なら、
霧吹きでシュ！が、
ベターです(*'▽'*)

『しぶぬき専科』を散布できたら、
袋の口を縛ります(￣^￣)

この状態で、
しばらく放置(￣▽￣)

我が家は、
応接間のテーブルで保管します。

おいしくなぁれ╰(*´︶`*)╯♡

いまさら思ったのですが、
日本の食材、
例えばお味噌とか納豆とか。
基本的に保存食なんですよね。

この柿の渋抜きだって、
準備をして放置(￣▽￣)

熟成させることによって
美味しくなるのが、
日本食材だと思います。

さすがに我が家には、
ぬか床などはありませんが、
いつかお漬物もにも、
挑戦したいと思います٩(^‿^)۶

せっかく、
祖母もおりますから。