ズー岡の「実線！瞑想食メニュ―」

★さやいんげんとトマトの煮物
美しくなれる！（美顔、美肌の確保に）
心を安らげ、落ち着かせる効果がある


《材料》

さやいんげん２００グラム、たまねぎ（みじん切り）１個、ニンニク（みじん切り）３〜５片、

完熟トマト（または缶詰め）４個、こしょう小さじ１／２、サラダオイル、塩


《作り方》

１．熱したサラダオイルにたまねぎとニンニクを入れて炒めます。

２．乱切りしたトマトを加え、塩、こしょうで味つけします。

３．湯１カッブを入れて煮立ったら、さやいんげんを加えて、やわらかくなるまで煮ます。




不思議体験クッキング・ブック転載